Hausgemachte Tomatensuppe
8,50 €mit CroutonsA1
Speisekarte
Badische Klassiker & Lieblingsgerichte
Aus der Suppenküche
Hausgemachte Fleischbrühe mit MaultaschenA1
8,90 €Badische Kartoffelsuppe
8,90 €mit KracherleA1
Badische Kartoffelsuppe mit Wienerle
9,90 €und KracherleA1
Vorspeisen / Für Den Kleinen Hunger
Tortilla-ChipsA1
6,90 €mit Guacamole und Salsa-Dip
Hummus-Teller
7,90 €mit frischem BrotA1
Eingelegte Oliven7
8,50 €mit frischem BrotA1
Trüffel-Pommes
8,90 €mit frischem Parmesan
Marinierter WeichkäseG
9,50 €mit frischem BrotA1
Panierter Ziegenkäse A1,G
9,50 €mit frischen Kräutern und Ingwerhonig
Cremige BurrataG
12,90 €mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Rucola
Carpaccio vom Weiderind
17,90 €mit mariniertem Rucola, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
Gebratene GarnelenB (6 Stück)
17,90 €in Knoblauchmarinade, mit Gemüse und Rucola, dazu frisches BaguetteA1
Hausgemachte Flammkuchen
Flammkuchen „Elsässer“A1,G
14,90 €mit Speck2 und Zwiebeln
Flammkuchen „Holzmarkt“A1,G
15,90 €mit Speck2, Zwiebeln und KäseG
Flammkuchen „Erste Liebe“A1,G
16,90 €mit Cocktailtomaten, Rucola und BurrataG
Flammkuchen „Spinat“A1,G
16,90 €mit Spinat, Tomaten und FetaG
Flammkuchen „Mediterran“A1,G
16,90 €mit FetaG, Tomaten und Rucola
Flammkuchen „Caprese“A1,G
16,90 €mit KäseG, Tomaten und Pesto
Flammkuchen „Ziege“A1,G
16,90 €mit ZiegenkäseG, Apfelscheiben und Kräuterhonig
Flammkuchen „Salmo“A1,G
19,90 €mit LachsD und Spinat
Flammkuchen „Trüffel-Schinken“A1,G
20,90 €mit Schinken2,5, Champignons und Trüffelcreme
Salate
Beilagensalat
6,50 €Großer gemischter Salat
17,90 €mit gebratenem Gemüse
Salat „Maultaschen“
18,90 €Großer gemischter Salat mit gebratenen MaultaschenA1
Salat „Ziege“
18,90 €Großer gemischter Salat mit überbackenem ZiegenkäseG
Salat „Holzmarkt“
18,90 €Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen
Salat „Erste Liebe“
19,90 €Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen und „Sweet Chilisauce“
Salat „Lachs“
26,90 €Großer gemischter Salat mit gebratenem LachsD in Zitronenbutter
Salat „Garnelen“
26,90 €Großer gemischter Salat mit gegrillten GarnelenB und gebratenem Gemüse
Salat „Rind“
26,90 €Großer gemischter Salat mit gegrillten Streifen vom Rind und Champignons
Badisch
Bibeleskäs mit Brägele
14,90 €Elsässer Wurstsalat mit BrotA1
14,90 €Elsässer Wurstsalat mit Brägele
16,90 €Badisches Trio
17,90 €Wurstsalat, Bibeleskäs und Brägele
Hauptgerichte
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“A1
20,90 €in Butter gebraten, mit Brägele
Wiener Schnitzel (vom Kalb)A1
28,90 €in Butter gebraten, mit Brägele
Cordon Bleu (vom Kalb) mit Putenschinken2,5,A1,G
29,90 €mit Brägele
Putengeschnetzeltes
24,90 €mit ChampignonrahmsoßeG und hausgemachten Spätzle
KalbsrahmgeschnetzeltesG
27,90 €mit Champignons und hausgemachten Kartoffelrösti
Putensteak vom Grill
27,90 €mit gebratenem Gemüse, feinem Basmati-Reis und Kräuterbutter
Rumpsteak (Weiderind) vom Grill
34,90 €mit Pommes frites und Kräuterbutter
Puten-Curry-Bowl
24,90 €Zarte Putenstreifen in cremiger gelber Thai-Curry-Sauce mit Basmati-Reis und Gemüse, dazu Avocado und ein Hauch Sesam
Trüffel-Pasta
31,90 €Linguine mit cremiger Trüffel-Sauce, zartem tranchiertem Rindersteak und Parmesan
Burger
Scharfe Liebe Burger
22,90 €Hausgemachter Rindfleisch-BurgerA1,C,L mit Cheddar-KäseG, Tomaten, Zwiebeln und feurigen Jalapeños, dazu Pommes frites
Erste Liebe Burger
24,90 €Hausgemachter Rindfleisch-BurgerA1,C,L mit ZiegenkäseG, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes frites
Trüffel-Burger
24,90 €Hausgemachter Rindfleisch-BurgerA1,C,L mit Zwiebeln, Tomaten, Cheddar-KäseG und TrüffelmayoC, dazu Pommes frites
Black Forest Burger
25,90 €Hausgemachter Rindfleisch-BurgerA1,C,L mit Zwiebeln, Gurken, Speckscheiben2, CamembertG und SpiegeleiC, dazu Pommes frites
Fisch
Lachsbowl
24,90 €Teriyaki-Gemüse, Basmati-Reis und gegrillter Lachs, dazu Avocado und Sesam
Garnelenbowl mit Black Tiger Garnelen
27,90 €Garnelenbowl mit gelber Thai-Curry-Sauce, Basmati-Reis und Gemüse, dazu Avocado und Sesam
Gebratene Black Tiger GarnelenB
25,90 €und gebratenes Gemüse auf „Aglio e Olio“-Linguine
Gegrilltes LachsfiletD
27,90 €auf BandnudelnA1 in Tomaten-SahnesoßeG mit Spinat
Trüffel-LachsD
28,90 €mit cremiger Trüffel-Pasta und Parmesan
Genuss-Bowls
Vegane Bowl
18,90 €mit gebratenem Gemüse, gelber Thai-Curry-Sauce und Basmati-Reis, dazu Avocado und Sesam
Kässpätzle-BowlA1
19,90 €mit geschmälzten Zwiebeln, hausgemachter Rahmsauce
Schwäbisch-Badisch-Bowl
19,90 €Vegetarische MaultauschenA1 mit gebratenem Gemüse und KäseG überbacken
Goldrösti-Bowl
19,90 €mit Marktgemüse und Cheddar-Gouda-MixG überbacken
Pilzrisotto-Bowl
19,90 €in cremiger Waldpilz-Sahne-SoßeG
Teriyaki-Pasta-BowlF
19,90 €Gebratenes Marktgemüse auf LinguineA1
Knödel-Pilz-BowlA1
20,90 €mit Serviettenknödeln, WaldpilzsoßeG und Avocado
Pasta-Trüffel-Bowl
22,90 €Hausgemachte frische PastaA1 mit cremiger Trüffelcreme und gratiniertem ZiegenkäseG
Für Unsere Kleinen Lieblinge
Pommes frites
7,50 €wahlweise mit Ketchup oder MayonnaiseC
Hausgemachte Bratkartoffeln
8,50 €PastaA1 mit Tomatensoße
11,90 €KinderspätzleA1 mit hausgemachter RahmsoßeG
11,90 €„Nuggets“A1
11,90 €mit Pommes frites
Schnitzel „Wiener Art“A1
14,90 €mit Pommes frites
Süsse Liebe / Desserts
Gemischtes EisG
7,50 €mit SahneG
ApfelstrudelA1
11,90 €mit VanilleeisG und SahneG
„Heiße Liebe“
10,90 €VanilleeisG mit heißen Waldbeeren
Hausgemachte Creme Brûlée
10,90 €mit Orangenfilets und VanilleeisG
Hausgemachter warmer SchokokuchenA1 mit flüssigem Kern
11,90 €mit VanilleeisG und SahneG (Vorbereitungszeit: 15 Minuten)